本报讯徽州毛豆腐、安徽红烧臭鳜鱼、首届黄山炖鸽……你认为哪道菜品最能代表徽菜？徽菜11月22日，记者从安徽省美食艺术协会获悉，美食安徽首届徽菜美食节将在12月初举办，节将举办市民不仅可以在美食节现场品尝到40余种徽菜，安徽还能大显身手参与徽菜“厨神”比赛。首届
与以往各类美食节不同，徽菜这是美食安徽省第一个富含徽文化的徽菜美食节，重点展现安徽天然优质食材。节将举办本届美食艺术节还设有“民间厨王、安徽家庭美味”安徽民间创意美食评选活动。首届如果你觉得你烹饪的徽菜徽菜色香味俱佳，不妨报名参加。美食民间高手最高可获800元奖励。节将举办
(合肥晚报ZAKER合肥记者乐天茵子)
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